菜能补充盐分，还能下饭。”赵老爷子如数家珍，“萝卜干、芥菜头、豆豉、酱瓜，都有。一坛够五十人吃一天。”

李定国看着那些坛坛罐罐，忽然问：“战场上，不是所有时间都能生火做饭？”

所有人都沉默了。

最后还是火头军的老兵给出答案：“有。仗不是一天到晚打，总有间隙。埋锅造饭，半个时辰就能吃上热的。”

“那要是没间隙呢？”

“……”老兵挠头，“那就吃冷的呗。反正饼能直接吃。”

于是方案定下：以压缩饼为主，辅以咸菜；有条件时生火做饭，煮点热粥热汤；没条件就干啃。

看起来解决了，但其实还有个隐藏问题——水。

五万人，加上牲口，一天要喝多少水？钱小满算过：人按每人每天三斤水算，就是十五万斤；牲口更多，按每头每天二十斤算，三十万斤。总计四十五万斤水。

四十五万斤水，相当于四百五十个大水缸。这怎么带？

“不带。”

高杰说，“沿途取水。咱们走的路线上，有两条小河，三个水泉。每天扎营时，派人取水蓄水。”

“要是水源被污染呢？”

方以智提出尖锐问题，“蒙古人很可能在水源下毒。”

这问题让所有人脊背发凉。

最后还是格物院给出了解决方案：带明矾。

“明矾能净水。”方以智解释，“浑浊的水，加明矾搅拌，静置半个时辰，泥沙杂质就会沉淀。虽然不能完全解毒，但能解决大部分问题。”

于是物资清单上又多了一项：明矾一千斤。

武器装备的准备相对顺利，但也闹出不少笑话。

兵器坊里，铁匠们日夜赶工。叮叮当当的打铁声从早响到晚，火星四溅。

但问题出在“质检”环节。

按照新规，所有兵器出厂前要经过三道检验：一看外形，二试硬度，三测韧性。

外形检验最搞笑。检验员是个老铁匠，眼神毒辣。他拿起一把刀，看一眼：“不合格。”

“为啥？”打造它的年轻铁匠不服。

“刀身不直，偏了三厘。”

“三厘？！这谁能看出来？！”

“我能。”老铁匠把刀放在平板上，果然，刀刃和板面之间有条细缝。

年轻铁匠没话说，拿回去重打。

硬度测试更严。用特制的钢锉在刀身上锉，能锉出痕迹的，硬度不够；锉不动的，才算合格。

有把刀硬度过关了，但韧性测试又栽了——把刀弯成弓形，松开后不能完全回直，说明韧性不足。

打造这把刀的铁匠是个暴脾气，当场摔了锤子：“这也不行那也不行！你打一把我看看！”

老铁匠没说话，走到炉前，亲自操锤。一个时辰后，一把刀出炉。外形笔直如线，硬度钢锉不入，弯成满月松开，“铮”的一声弹回，笔直如初。

年轻铁匠服了，捡起锤子继续干。

兵器坊产出长枪两万杆，合格一万八；刀一万柄，合格九千；箭矢五十万支，合格四十五万。

虽然有不合格品，但这合格率已经惊人了。

盔甲的问题更大。储备不足，只有五千副铁甲，一万副皮甲。剩下的三万五千人，只能穿棉甲。

棉甲听起来寒酸，但其实不差——用棉花浸水压实，反复捶打，做成甲片，再用铜钉铆在布料上。三十步外能防箭，二十步内能防刀砍，十步内……就看运气了。

王大锤领到的就是一副棉甲。他拎在手里掂量：“这玩意儿……能防箭？”

发装备的老兵笑了：“你穿上，我射你一箭试试？”

“别别别！”王大锤赶紧穿上。

棉甲很重，有二十多斤，穿在身上行动不便。但穿上后，确实有种安全感——至少心里有底。

盾牌也是五花八门。有正规的圆盾、方盾，也有临时赶制的门板盾、锅盖盾。最离谱的一个盾，是用拆下来的磨盘改的，重五十斤，两个人都抬不动。

“这玩意儿怎么用？！”教官气得跳脚。

做盾的铁匠理直气壮：“挡箭啊！什么箭都射不穿！”

“那你倒是举起来啊！”

“……”

最后那磨盘盾被退回去重做，改成了三个正常盾牌。

如果说其他部队是亲儿子，火器部队就是“宝贝疙瘩”。

三千多火器兵，三千支燧发枪，一百门虎蹲炮，六万斤火药，十五万发铅弹——这些是李健压箱底的家当，也是这次对抗蒙古骑兵的最大倚仗。

所以火器部队的出征准备，规格最高，也最折腾。

首先是运输。火器和火药不能受潮，不能颠簸，更不能靠近明火。普通大车不行，得专门改装。

方以智带着木工坊，给一百辆大车加了防水顶篷、防震底板、通风侧窗。每辆车配四匹好马，两个车夫，两个护卫。

其次是保管。火药和铅弹分车装载，绝不混装。每辆车都有专人负责，每天检查三次：查湿度，查温度，查密封。

最麻烦的是火铳。三千支火铳，每支都要单独保养：擦铳管，上枪油，检查，调试。

火器营的营地整天弥漫着油味和硝烟味。士兵们不是在擦枪，就是在擦炮，个个手上黑乎乎的，身上一股子硫磺味。

曹变蛟来视察时，被这味道呛得直咳嗽：“你们这是……住在火药堆里？”

营官赔笑：“大人，火器娇贵，得小心伺候。”

确实娇贵。有次演练，下了点小雨，虽然及时遮盖，但还是有十几支火铳受潮，扳机生锈。负责的士兵被罚打扫全营茅厕三天。

方以智更是小心到极点。他规定：火器营扎营，必须远离其他部队，至少三百步；营地内严禁明火