加个辣菜，酒就来一杯125毫升的白酒，谢谢。”楚凝也跟着说：“我和陈叔一样，再来一份清炒空心菜，汤也来一碗。”王岛和宋玲对视一眼，对着古月说：“老板，我们就点当日套餐，汤少放点盐，清淡一点就好。”秦宇和杨思哲也点了当日套餐，秦宇小声补充：“老板，我也想尝尝那个辣菜。”

苏沐橙对着古月挥了挥手，娇俏地喊：“阿月，我要和他们一起吃辣菜，还要多放辣，越辣越好！”古月从厨房探出头，笑着回应：“行，辣菜我来安排，刚好有新鲜鸡蛋和小米辣，给你们做个香辣金钱蛋，够味又下饭，大家稍等片刻。”“好耶！”众人纷纷叫好，林悦更是兴奋地拍了拍手，眼神里满是期待。

等待上菜的间隙，众人的话题自然而然地落到了龚建处理的诈骗案上。唐婉清简单说了说龚建电话里提到的细节，众人瞬间来了兴致。林悦身体微微前倾，眼神好奇：“到底是什么钓鱼链接呀？这么多人中招，听起来好吓人。”秦宇放下手中的习题册，补充道：“我刚才路过治安所的时候，看到门口聚集了好多人，排着队往里进，场面可热闹了，我猜应该都是被骗的人。”

苏瑶皱着眉头，语气带着几分担忧：“现在的诈骗手段越来越多了，我身边有个朋友，之前点击了一条快递异常的短信链接，结果手机中毒了，里面的照片和信息全被泄露了，还好银行卡里没多少钱。”赵雪一边翻着素描本，一边搭话：“我之前也收到过类似的短信，说是我的积分可以兑换礼品，让我点链接领取。我没敢点，直接联系了对应的平台核实，结果发现是骗局。”

楚凝放下手机，语气里满是担忧：“我爸妈也经常收到这种陌生短信，他们年纪大了，对网络不熟悉，很容易相信这些。我每次都反复叮嘱他们，别乱点链接，可他们还是记不住。”陈宇轩端起桌上的水杯，喝了一口，语气感慨：“科技越来越发达，骗子的手段也与时俱进，以前是电话诈骗，现在是网络诈骗，稍不注意就会中招，真是防不胜防。”

众人你一言我一语地讨论着，时不时看向门口，盼着龚建早点来，给他们详细讲讲诈骗手段。期间，周强觉得两升啤酒不够喝，起身想再叫一升，刚要开口，就被古月从厨房探出头提醒：“周强，已经两升了，再喝就超三升了，遵守店里的规矩。”周强只好悻悻地坐下，撇了撇嘴，转而和李风闲聊起生意上的事，抱怨着最近的生意难做。

此时，厨房内的古月正专注地准备着香辣金钱蛋的食材，系好厨师服的扣子，袖口挽至小臂，腕间的旧疤在灯光下若隐若现。他从冰箱里取出六枚土鸡蛋，蛋壳厚实，色泽温润，带着淡淡的米黄色，是他特意从老街农户手中采购的，蛋黄饱满，口感比普通鸡蛋更香糯，最适合用来做香辣金钱蛋。他将鸡蛋轻轻放在操作台上，动作轻柔，如同对待珍宝一般。

随后，他开始准备辅料，小米辣、线椒、大蒜、生姜、葱花一一摆放在操作台上。小米辣选的是川蜀本地的品种，色泽鲜红，辣味醇厚，他拿出十根，用清水冲洗干净，放在案板上，用菜刀切成均匀的小圈，保留部分籽，这样能让辣味更浓郁，这是川蜀辣菜的灵魂所在。线椒则选了五根，颜色翠绿，辣味适中，切成小段，用来中和小米辣的燥辣，增添几分清香。

大蒜剥去外皮，放在案板上，用刀背轻轻一拍，蒜皮瞬间脱落，随后切成细碎的蒜末；生姜洗净后，切成姜末，颗粒细小，既能去腥解腻，又能融入菜品中，提升香气；葱花则切成小段，分为葱白和葱绿，葱白用来增香，葱绿用来出锅点缀，色彩搭配更美观。所有辅料切好后，分类摆放在白色瓷盘里，条理清晰，尽显严谨细致的做事风格，这既是地理博士的素养，也得益于他在雇佣兵时期对细节的极致追求。

调料方面，古月选用了正宗的郫县豆瓣，这是他从川蜀老家带来的，色泽红亮，咸鲜香辣，是香辣金钱蛋的核心调料。他还准备了生抽、料酒、白糖、盐和菜籽油，菜籽油的香味浓郁，能最大程度激发食材的香辣风味，让菜品更具川蜀特色。

准备就绪后，古月将鸡蛋放入锅中，加入足量的清水，水量没过鸡蛋，随后放入少许盐，轻轻搅拌均匀。盐能让鸡蛋壳在煮制过程中不易破裂，这是川蜀家常菜处理煮蛋的小技巧。他打开燃气灶，大火煮沸，待水温升至沸腾，泛起细密的气泡时，转成小火，继续煮八分钟，确保鸡蛋熟透，蛋黄不流心。煮蛋的间隙，他没有闲着，而是将香煎鲈鱼处理干净，用料酒和姜片腌制去腥，放在一旁备用，动作从容不迫，多线操作有条不紊。

八分钟后，古月关闭燃气灶，将鸡蛋捞出，放入提前准备好的冷水中浸泡五分钟。利用热胀冷缩的原理，让鸡蛋壳与蛋白分离，更容易剥离。他轻轻搅动水中的鸡蛋，确保每一枚都能充分接触冷水。五分钟后，他捞出鸡蛋，放在案板上，指尖轻轻敲击蛋壳，从顶端开始，逐一敲出细密的裂纹，蛋壳布满裂纹后，从顶端轻轻剥离，动作轻柔，确保鸡蛋完整不破损。

剥好的鸡蛋洁白光滑，个头均匀，如同一个个圆润的白玉球。古月将鸡蛋放在案板上，用菜刀切成厚约1.5厘米的圆片，每一片都带着完整的蛋黄，色泽金黄，如同一枚枚圆润的“金钱”，这也是“金钱蛋”名字的由来。切好后，他用厨房纸轻轻擦拭鸡蛋表面的