国留学时买的，表盘已经有了划痕，却一直没舍得换。

苏瑶拎着个布袋子走进后厨时，刚好看到古月在换水。她穿件米白色的碎花连衣裙，裙摆处绣着浅黄的姜片图案，走一步就晃一下，像撒了把小太阳。外搭件浅灰色的针织开衫，袖口别着个珍珠纽扣，是杨思哲送的生日礼物。“老板，我来帮你啦！”她晃了晃手里的袋子，“带了点土家织锦的桌布，等会儿铺在桌上，让晓兰有回家的感觉。”

古月笑着点头，手里的水瓢还在往盆里加水：“刚好帮我洗点青菜，再把那边的土家糍粑蒸上——我早上从农贸市场买的，糯米做的，蒸热了蘸卤汁吃，晓兰肯定喜欢。”

苏瑶应了声，转身去洗青菜。水流“哗啦啦”地响，她边洗边说：“林悦和赵雪刚发消息，说下午三点就来，林悦还带了肉质鲜度检测仪，说要帮你测测牛头的鲜度；杨思哲也说下班早，会带秦宇来，秦宇还画了土家牛头的简笔画，说要送给晓兰。”

“那挺好。”古月的声音里带着笑意，他伸手摸了摸牛头的表皮，已经变得有些发白，血水差不多泡出来了。“再换两次水，就能焯水了。”

下午三点，林悦和赵雪准时到了。林悦穿件浅紫色的连帽卫衣，胸前印着个卡通牛头——牛头戴着顶小小的厨师帽，手里抱着块糍粑，眼睛是用黑纽扣绣的，可爱得很。她戴副黑色的圆框眼镜，镜腿上挂着两根浅紫的挂绳，末端坠着小小的牛头挂件。手里攥着个银色的肉质鲜度检测仪，屏幕亮着“待检测”的字样，一进门就直奔后厨：“房东老板！牛头泡得怎么样了？我查了资料，土家族牛头宴得用土家花椒和米酒卤，卤四个小时，肉质才会软烂，卤香才够透！”

赵雪跟在后面，穿件浅灰色的加绒风衣，里面搭着件米白色的薄毛衣，领口别着枚珍珠胸针，是上次陈宇轩送的。她手里拎着个棕色的速写本，封皮上贴着片干土家花椒的标本，是她特意从网上买的。“老板，我画了张土家织锦的草稿，等会儿贴在墙上，让晓兰看着更亲切。”她说着，翻开速写本，纸上画着靛蓝色的织锦纹样，中间绣着个牛头，线条细腻得能看见针脚。

古月正准备焯水，闻言笑着点头：“你们来得正好，帮我看着火，我去把卤料准备好。”说着，他从调料架上取下八角、桂皮、香叶、草果、丁香，还有一小袋土家花椒——花椒是深红色的，颗粒饱满，闻着就带着股麻香。他把草果拍裂，丁香掰开，桂皮切成小段，一一放进纱布袋里，动作熟练得很。“土家花椒要多放，这是牛头宴的灵魂，麻香够了才地道。”

四点整，苏沐橙带着田晓兰走进了餐馆。田晓兰穿件靛蓝色的土家织锦外套，衣襟上绣着西兰卡普纹样——红色的太阳花、绿色的藤蔓、黄色的小鸟，针脚细密得像真的活过来了。袖口和领口滚着白色的棉线，是她妈妈亲手缝的。手里拎着个土布袋子，袋口系着根红绳，里面装着糍粑和霉豆腐，糍粑用芭蕉叶裹着，还带着点叶子的清香。

一进门，田晓兰就被黑板上的字吸引了。黑板上用白色粉笔写着“今日特供：重磅特色—土家族牛头宴（现卤现吃）”，旁边用红色粉笔写着配菜：“清炒时蔬、凉拌木耳、土家糍粑”，最下面用黄色粉笔画了个简笔画的牛头，旁边围着几个笑脸，还有土家织锦的纹样。“哇！牛头宴！”田晓兰的眼睛瞬间亮了，声音都拔高了些，她抓着苏沐橙的胳膊，指尖因为激动而微微用力，“沐橙，这是我们土家族的大宴菜！只有办喜事或者过年才会做，你怎么知道我爱吃这个？”

苏沐橙笑着拍了拍她的手：“不是我知道，是阿月特意给你准备的。他早上在农贸市场看到鲜牛头，想起你是土家族，就买了回来，说要给你做最地道的家乡味。”

“真的吗？”田晓兰的眼眶突然有点红，她低头摸了摸外套上的西兰卡普纹样，声音里带着点哽咽，“我好久没吃到家里的牛头宴了，上次还是去年过年，我妈做的……”

“晓兰姑娘，别激动，”古月从后厨走出来，手里端着个白瓷盘，里面放着块刚蒸好的糍粑，冒着淡淡的热气，“先尝尝这糍粑，是我早上买的，蒸热了，你看看是不是你家乡的味道。”他把盘子递过去，指尖不小心碰到田晓兰的手，温温的。

田晓兰接过盘子，拿起糍粑咬了一口。糯米的甜糯在嘴里散开，带着点芭蕉叶的清香，和妈妈做的一模一样。她用力点头，嘴角沾了点糯米粉，像个孩子：“是这个味！太好吃了！姐夫，谢谢你！”

“谢什么，”古月笑着摆手，“牛头刚卤上，还得等三个小时，你们先坐着歇会儿，喝杯茶。”

陈宇轩和楚凝是四点半到的。陈宇轩穿件墨绿色的真丝衬衫，外面套着件浅灰色的羊绒马甲，领口别着枚翡翠胸针，是他去年在拍卖行拍的。手里摇着把檀香折扇，扇套是深棕色的绒面，上面绣着“牛头宴韵”四个金色的字，扇面上画着幅水墨牛头宴图——青花瓷盆里盛着牛头，旁边摆着糍粑和米酒，墨色浓淡相宜，连卤汁的光泽都画得栩栩如生。“晓兰姑娘，欢迎来港城！”他走到田晓兰身边，折扇轻轻一合，“我年轻时去过湘西，吃过一次牛头宴，卤得那叫一个香！今天古月做的，肯定不比那边差！”

楚凝穿件粉色的舞蹈练功服，外面套着件浅紫色的加绒卫衣，卫衣帽子上别着个小小的舞蹈鞋挂件。手里拎着双白