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有想到,能称为自己的客户,居然也成了各大饭店餐厅老板主厨觉得脸面有光的事情。一个小小的蔬菜供应商能有这么大面子,也绝对是前无古人后无来者了。
不过目前李源的注意力并不在此,除了确定新客户的名单之外,他还有另一件更重要的事要处理——宣布涨价。
就像之前李源对陈文川说的那样,蔬菜基地种植的全都是有机蔬菜。如今的人们越来越关注健康,蔬菜只要冠以“有机”两字,价格立刻能翻好几倍。
而李源可以向任何人保证,蔬菜基地的蔬菜完全符合有机蔬菜的标准。再加上所有的蔬菜都是卖相味道俱佳,当初的这个定价就显得有些低了。
所以在通知新客户的同时,李源也向对方开出了新的报价。眼下绿叶菜按照品种的不同,价格区间在每斤十五到二十元之间。而西红柿、黄瓜、四季豆之类的蔬菜自然更贵,每斤二十五元起,同样依照品种不同有所差别,而其中最贵的有机大甜椒,开价更是高达每斤四十五元。
就这价格也还别嫌贵,一律都是限量供应。就算客户愿意出更多的钱,李源也不会多卖一点给他们。毕竟现在所有的蔬菜都供不应求,李源要用有限的供货量,发展尽量多的客户。
因为李源的蔬菜口碑太好,品尝过的人都被其漂亮的卖相和美妙的味道所折服,所以这个报价虽然有些偏高,但那些新顾客也全都想都不想就答应下来了。
而和新客户有所不同的是,在李源把要涨价的消息通知那些老客户时,有几个客户却有不少抱怨。毕竟他之前的价格可是每斤五六元而已,现在要涨三倍多,这些人就觉得无法接受了。
其实李源之所以定下这个价钱,也是经过仔细考虑的。在受到了黄丹阳的鼎力推荐后,他种出的蔬菜也是身价暴涨。在饭店里点一盘这样的蔬菜,最低价也要近百元,而且每天都供不应求。
而这样的一盘炒菜,最多也就需要三、四两蔬菜而已。所以即便是按照李源新开出的价格,这些饭店也是大有赚头的。更别说因为这些蔬菜而给店里带来的人流量,因此创造的效益更是无法计算。这些饭店之所以对李源涨价颇有怨言,完全就是出于贪心而已。
如今李源的蔬菜是皇帝的女儿不愁嫁,对这种贪心的客户他也没兴趣伺候。直接告诉对方要么接受涨价,要么就中断供应,没有第三条路可走。反正李源和老顾客都只是存在口头协议,根本没有违约一说。
就在李源通知老客户涨价的第二天,他就接到了刘越兵的电话。向来乐呵呵的刘越兵似乎有些不高兴,开口就问李源:“你蔬菜涨价的事怎么不告诉我?”
第81章开门红
李源没在意刘越兵的语气,还是笑呵呵地道:“刘哥,我只通知需要涨价的人啊。⊙頂點小說,x.咱们是自己人,我本来就没打算对你也涨价,自然不会告诉你这事啦。”
听了李源的话,刘越兵语气也缓和了许多,轻轻叹了口气道:“小李啊,我也知道你不给我和蔡胖子涨价是出于好意,你的这份好意我们心领了,但是……真的不能接受。”
李源也认真起来,诚恳地对刘越兵道:“刘哥,我可以说是你带进餐饮圈子的,眼下生意虽然有了些起色,但从来都没忘记你当初帮我的情分。所以我会给其他任何人涨价,但你和蔡哥那里,价格是不会变的。”
“小李,如果你还愿意叫我一声刘哥,那这件事就听我的吧。”刘越兵毫不让步地道:“我和蔡胖子已经商量过了,你给别人什么价,给我们也是一样,千万不要在这点上搞特殊。”
“可是……”
李源还想再说些什么,却被刘越兵打断了:“咱们实话实说,我和蔡胖子又不是饭店老板,进货价有多高跟我们没什么关系。其实你同意向我们无限量供货,这个人情已经很大了,你要是还另外对我们特殊照顾,我们真的会很过意不去,这样的话我们宁愿不进你的蔬菜。”
既然刘越兵都把话说到这份上了,李源倒也不好继续坚持,沉默片刻后点头道:“那好,刘大哥,我听你的。”
“这就对了嘛!”电话那头的刘越兵也高兴了,然而很快又沉声对李源道:“不过我倒是知道有几个同行对你涨价颇有怨言,你知不知道?”
李源点头道:“知道,他们也当着我的面发牢骚了。”
刘越兵饶有兴趣地问:“那你打算怎么办?”
“当然是统一涨价喽,不能接受的话就不供货了。”李源理直气壮地道:“我为了搞蔬菜基地,把全部家当都投进去了,总得要回本吧?而且我开的价也不算很离谱,大家还是有不少赚头的。总不见得让其他人吃肉,我自己喝汤吧?”
李源的态度让刘越兵放下心来,不由得哈哈一笑道:“你这么想我就放心了,本来还怕你顶不住压力,会同意给那些抱怨的人低价呢。如果真这样的话,以后你这生意可就难做喽!”
知道刘越兵这是为自己着想,李源也不由得感激地道:“刘大哥,谢谢你的提醒,我心里有数。”
“嗯,这样就好。”刘越兵满意地点点头,又和李源聊了一会后,就挂了电话。
在李源确定了客户名单和新的价格后没两天,第一批绿叶菜终于可以上市了。虽然李源已经对陈文川说过,蔬菜基地的蔬菜早就被客户预订了,但真到了这一天,老村长还是有些为他担心。
在收获蔬菜的这天,陈文川早早地来到田边,看着工人们从地里收获一棵棵蔬菜,整整齐齐地码在事先准备好的塑料筐里。
在用溶解了金珠
