赵虎宝沉声：“豆腐是你做出来，你准备怎么换黄豆？”

平月道：“一斤黄豆换两斤豆腐，我们还可以赚一斤半豆腐，揭下来的豆皮，另外就是豆渣。”

屋里的人纷纷点头：“一斤换两斤，这个可以，听着就划算。”

“一斤菜变成两斤菜，这个不错。”

赵虎宝打断他们：“娃还没有说完，你们就先说上来了。”

赵冷子笑道：“是啊，你做豆腐只要黄豆就行了吗，不得置办一整套的家伙，我知道的还有点豆腐的东西，那不得去公社买回来吗？”

平月笑了，对着灶台看过去，赵虎宝家做饭是大铁锅：“寻山屯总有磨盘吧，六岭叔今天带我们吃午饭，用了他一包大料，都是磨的极细。磨出豆浆来用铁锅煮就可以，就是旁边要有个人守着，豆浆不能糊底，糊底做出来豆腐也有味道。至于揭豆皮不需要特别的东西，没有长筷子就用竹子、树枝也行。最后就是点豆腐，我们昨天吃了酸菜，就用酸菜汁点豆腐。”

屋里不能压制的再次开了锅，一声比一声的高出来。

“就用酸菜汤子能点豆腐？”

平夏转过脸来看老姑，南城没有酸菜，平夏记得她的奶于秀芬没有用过酸菜汁点豆腐。

平月和她依偎的更近一些，笑上一笑，就不用多做解释，夏夏总是相信她这个老姑的。

用酸菜汁点豆腐，是平月在后世网络上面学到的知识。

平小虎不懂厨房里的活，他只是一脸坚定的相信小妹，和汪堂良说的有来有去：“肯定行，我小妹说的，那就一定能出豆腐。”

汪糊涂说了最后一句：“好家伙，不要钱的酸菜汤子也能点豆腐，可我那个不再是亲戚的堂哥有一回对着买豆腐的发誓，说他点豆腐的东西比公社用的还要贵。出了北省才买得到，所以他的豆腐不能便宜。”

大家呵呵一笑。

赵虎宝看上去不见得这就相信，可是不妨碍他支持平月试上一试，扭头对妻子高福秀道：“既然娃这样说，你晚上多泡些黄豆，明天没有农活，大家帮着一起做，”

说到这里，他重新看向平月：“娃，你做豆腐的时候，要人帮忙吗？”

平月笑道：“我不但要人帮忙，还要教会婶子们做豆腐，要是叔们愿意学，那反正明天都得帮我干活啊，就在旁边都看一看就是。”

屋里寻山屯的人眼睛更加的亮起来。

赵虎宝略一沉吟：“这不好吧，这是吃饭的手艺，明天该帮的地方我们听你的，到了关键的地方，你们三个人辛苦一些，关起门来自己做。”

这里的人真心淳朴。

平月莞尔：“虎宝叔你又忘记我们是来扎根的，既然都打算把根扎下来，房子也打算盖起来，一点手艺又为什么藏私呢。我还想教会婶子们，以后每天大家多做一些，拿去公社供销社换回日用品，拿去别的屯子里多换点黄豆回来，那也是粮食啊。”

赵虎宝还在犹豫，看得出来他不想占这个便宜。

这时满阿奶发话：“娃们要教，为什么咱们不学？学会了就按娃说的，拿去别的屯子里也让大家换换口味，而且还比汪豆腐换的便宜，这也是让周围屯子多吃一口粮食的好事，虎宝你答应下来吧。”

这位身材矮小的女性在这里说一不二，听到她这样说，赵虎宝就答应下来。

平月道：“还有最后几样东西，虎宝叔你要帮忙准备起来。”

赵虎宝爽快的道：“你只管教给我，屯里没有的，明天去公社买。”

“屯里有干净的棉布吧，最好像医院里纱布那种，过滤豆渣用。”

赵虎宝看向满阿奶，满阿奶点头：“有。”

她吩咐道：“远志家的，近学家的，去年冬天你们帮人弹被子剩下的应该还有一些棉纱，是新的就拿出来，不是新的，就去我屋里拿出来。”

她对着后屋方向看去，像是自己单独户头的她就住在赵虎宝家里。

平月喜道：“对，就是被子外面的那层棉纱最方便不过。”

满阿奶还是不改犀利的笑着：“有。”

她语重心长的交待：“你们三个住下来，要布就找我，我一天下来总能纺上一些，积攒起来就给大家做衣服做毛巾做袜子。要粮食找虎宝，要肉，新鲜的找六岭，腊肉咸肉还是找虎宝。”

抬手指向赵盘山：“屋里的家具找木匠。”

平月赶快道：“还要做豆腐的干净木头箱子，和一块压豆腐用的干净石头。”

赵盘山一口答应：“箱子有，石头就在这屯里也找得出来。”

满阿奶再指就是崔远志、崔近学这两个民兵兼弹花匠：“要翻新被褥找他们。”

赵冷子乐乐呵呵的道：“想喝酒就找我啊。”

满阿奶假装嗔怪：“三个娃娃喝什么酒，就是找你要，你也不能乱给。”

平月连声道谢，顺便提起来：“阿奶，我想要这样尺寸的三件衣服，今天就要布料行吗？”

女人们支着耳朵听着，高福秀道：“这不是你们衣服的尺寸，这是大胖子，还胖的不行那种人，才能穿得上。”

平月笑盈盈：“其实是我今天坐马车回来的时候，看到后面那条河里有大鱼跳出来，好像还不止一条，我想做个油浸的衣服，可以套在棉袄外面，明天做豆腐的空里，和夏夏、我五哥去河里抓鱼。”

她比划着：“有这么大，跳起来的时候下面泥里到处是洞眼，好像有一百条似的。”

高福秀摇头：“不可能啊，后面的河从老林子里出来，一直通到宝河那里，可从来不是一个正经的河水，几十里路长里有一多半儿是沼泽，沼泽里有鱼，