过是现代人根据古书记载还原的，根本没法跟我们这道糖蟹相比。

古代的糖蟹是很受人欢迎的，而到了唐代，糖蟹更受欢，后糖蟹直接成为了贡品，黄庭坚曾写过‘海馔糖解肥，江醪白蚁醇’的诗句，苏舜卿也说：‘霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非？’”

周美人看着韩孔雀道：“你把糖蟹说的这么好，看把柳絮都馋的流口水了，不过，我也感觉糖蟹要比糟蟹好吃。”

韩孔雀道：“各人口味不同，不过糖蟹确实不是那么简单的，这道菜的古法制作失传已久，原因就是制作工艺很复杂，现在这种做法，还是我拼凑出来的，它的来历，你们肯定是想象不到的。”

柳絮看了一眼韩孔雀道：“什么来历？你就那么确定我们不会知道？”

韩孔雀笑着道：“你们都知道不管是糟蟹、糖蟹，还是醉蟹，都是用腌制的方法来制作的，但腌螃蟹也不是那么简单的，如果想要做的好吃，那就更加不简单了，而历史上有这门手艺的人却是不多，我清楚记得的一个就是潘金莲。”

“潘金莲？”柳絮和周美人都停下来动作，她们还真没想到，吃着螃蟹，还能把潘金莲牵扯出来了。

韩孔雀点头道：“对，白晓亦帮我收集了很多版本的金ping梅，才零散的找出来了一些蛛丝马迹，制作出来了这么一道糖蟹，所以周美人吃着说不错，那就是真的不错。”

“你让白晓亦给你找金ping梅？”柳絮惊愕的看着韩孔雀。

韩孔雀笑着道：“你以为白晓亦会亲自做这个？她手下现在有的是人手。”

“反正听着就很别扭。”柳絮道。

周美人道：“别扭不别扭的先不说，你怎么知道潘金莲会腌螃蟹？”

柳絮道：“当然是看过金ping梅了。”

韩孔雀道：“是看过，原来没钱，所以只能看删节版的，后来有钱了，白晓亦找来了很多版本，里面有些不删节的，才看了个过瘾。

我就说一部流传那么广的小说，我年轻那会，怎么会不喜欢看？原来是被删的乱七八糟的，所以才会看着那么难看。”

“无耻之尤。”柳絮和周美人再次进入同一个频道。

韩孔雀笑着道：“不要装圣女，你们两个不要以为我不知道，你们说，你们两个，谁没有跟自己的闺蜜一快看过小电影？柳絮，你敢说上大学时，你们宿舍的腐女没有看过？”

柳絮白了一眼韩孔雀道：“那个时候我忙着训练，确实没看过。”

“这话说的多么不自信啊！那时没看，就是以后有空看了？所以我看个金ping梅怎么了？”韩孔雀嘿嘿笑着道。

周美人的脸色红了红，上大学时还真干过这种荒唐的事情，不过哪个少女不怀春？

就算那个时候害羞，不过还是会忍不住好奇的。

“你们两个越说越没边了，现在说说潘金莲腌螃蟹。”周美人赶忙改变话题。

韩孔雀道：“《金ping梅》的‘蟹兜’、《红楼梦》的‘持螯会’，都是关于吃螃蟹的记载，由于兰陵先生对腌螃蟹着墨较少，很少有人注意潘金莲的腌螃蟹，然而细细探究一番，潘金莲腌螃蟹的手艺十分了得，竟然倾倒了所有在西门府上吃喝的男人。

《金ping梅》第二十三回，西门庆与宋惠莲在藏春坞洞儿内撕混了一夜，次日平安挪揄道：我听见五娘教你腌螃蟹，说你会劈的好腿儿。

劈的好腿儿，按现代的话来说就是性经验丰富，但是，潘金莲教宋惠莲腌螃蟹，其中大有文章，首先，宋惠莲得到西门庆的宠爱，从大厨房的杂工升为吴月娘私人小厨房的科理师，她不会腌螃蟹，说明该厨技在当时并没有普及。

其次，西门府上的庖厨也不会腌螃蟹，这就需要精明伶俐的潘金莲露一手，确实，潘金莲做到了，并得到西门庆和那群闲帮的青睐。

再看第三十五回，西门庆向他人炫耀道：……实何你说，管屯的徐大人送了我两包螃蟹，到如今娘们都吃了，剩下腌了几个。

吩咐小厮：把腌螃蟹拿几个来。那应伯爵和谢希大两个抢着，吃的净光！如此生动的描述，把潘金莲的手艺和腌螃蟹的美味渲染的淋漓尽致。”

“就算这样，你又能够知道多少？兰陵笑笑生毕竟不是教人腌螃蟹的。”柳絮嘲笑的道。

韩孔雀道：“所以说女人的思维，和男人是绝对不同的，你是白长了一副聪明脑袋，不要急着否认，最少我们看书关注的重点就不同。”

“是啊！你关注潘金莲，连人家怎么腌螃蟹都学会了，我们却在关注衣服首饰什么的。”柳絮说着说着慢慢的停下不说了，因为韩孔雀和周美人，全都用诡异的眼神看着她。

“你们怎么了？”柳絮的脸色有点发红，她也意识到自己说漏嘴了。RS

第八百四十八章人生目标

韩孔雀笑着道：“露馅了吧？原来你看金ping梅时，关注的是衣服首饰？恩，你的手段，应该能够找到无删节的版本，以后我们多交流交流。”

“流氓，谁要跟你交流这个？”柳絮恼羞成怒。

韩孔雀哈哈大笑，而周美人则保住柳絮道：“你真看过？”

柳絮道：“好奇，所以就找来看了，没什么好看的，也就那样，肯定不如周姐看的小电影实在。”

“小电影更不好看，根本拍不出书上描写的那么美好，看着更没意思，我看了一会就不看了。”周美人顺着柳絮的话，直接说出了一些隐秘，听的韩孔雀彻底无语。

而人家柳絮更加彪悍：“说的也是，小电影不如书上描写的好，但金ping梅我真没看着多好看，也就花样多了点。”

韩孔雀道