嘟囔着，又夹起一块，这次没直接吃，而是凑到眼前仔细瞧。那肉在明亮的光线下，泛着不太正常的暗沉色泽。他鼻子抽动两下，一股极细微的、被厚重香料和酱油味极力掩盖的酸腐气，钻进鼻腔。

“老板！”他声音沉了下去，带着明显的不悦甚至愤怒。

扎着高高的马尾巴的清爽靓丽的姑娘应声而来，是老板娘春燕。她脸上堆着迷人的笑容：“几位老板，吃得还满意？还要添点啥？”

“你这猪头肉，是不是放久了？”李老三用筷子点着盘子，“吃着有点哈喇味。”

春燕脸上的笑容僵了一下，旋即更浓了：“哎哟，这位大哥真会说笑，咱家的肉都是当天现卤，绝对新鲜！这老汤头几十年了，就是这个味儿，镇上市民都认！”