院子，至于王三娘，她已抛到脑后。

时知夏应声，将剩下的荠菜倒出来，准备清洗干净。

“知夏，我来帮忙。”黑九见院子里没外人，撸起袖子帮着清洗荠菜，将黄叶和老茎摘出。

有他帮忙，时知夏也能空出手去做旁的。

起锅烧水，将洗好的荠菜放入锅中，放盐和油，待到荠菜变绿便可捞出置于冰水中降温，这样能保荠菜的嫩和绿。

荠菜捞起后，时知夏拿刀剁碎，又将肉置于案板上，剁碎加料搅拌，最后再加猪油进去，这样能让猪肉更香。