“牛啊！”

“有啥牛的，”苗侃摆摆手，“定好标准，照着包就行。”

“可你这褶子，一个比一个匀称，没点手艺真整不来。”

“嗯，这个还真得练。”

“那……还有啥新花样？”她问，“一笼灌汤包，我才吃个七分饱，但又不想吃辣的。”

胡辣汤闻着香，可她今天就想吃得清淡点。

“等会儿，水煎包出炉。”

“哎？你这不是有生煎包吗？那是同一款？”

“不是。”

苗侃一五一十给科普：“生煎包，江南一带玩得溜，皮薄、底焦、汁多，像小包子。”