起肉馅来又快又均匀。

三婶刘金凤则安静地洗了手，拿起另一把锋利的菜刀，开始处理李秀云准备好的配菜：切姜丝、蒜末，把泡发的木耳、香菇切成细丁，动作又快又稳，案板上发出清脆而有节奏的笃笃声。

三个女人，婆婆、二婶、三婶，迅速在小小的灶房里找到了各自的位置。李秀云负责掌勺主菜和统筹，苗翠花负责力气活和面食，刘金凤负责精细切配，苗凤则打下手，洗菜、剥蒜、看火。没有多余的客套，只有默契的配合和偶尔的几句交流。

“秀云，这鱼块火候差不多了吧？再炸该老了。”

“嗯，二婶，帮我捞出来控油！三婶，您把藕夹递给我下锅。”

“妈，火再旺点，这锅油温上来了！”

“好嘞！”

“金凤，这荠菜是直接焯水凉拌还是切碎了包点饺子？”

“我看包饺子吧，鲜亮！孩子们爱吃！”

灶膛里的火熊熊燃烧，映照着几张淌着细汗却神采奕奕的脸庞。大铁锅里的油花翻滚，蒸笼上热气升腾，各种食材在刀锋下变幻出整齐的形状，浓郁的肉香、油香、菜香混合着柴火的烟火气，充盈着整个灶房，并顽强地穿透门帘，飘向堂屋和西屋。

西屋里，罗明刚胡了一把小牌，正笑着收钱。一股极其诱人的、混合着炸鱼和炖肉香气的味道丝丝缕缕地钻了进来。

“嚯！真香！”周剑雄吸了吸鼻子，打趣道，“大哥，嫂子这手艺，光闻着味儿就知道今天有口福了！”

张磊也笑道：“明哥，待会儿可得多吃两碗！这味儿，比城里馆子还勾人！”

罗明脸上带着自豪的笑意，嘴上却谦虚：“家常便饭，就是图个热闹。来来来，继续继续！”

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