料的产地、蔗农姓名、采购价格，每一款成品的熬制匠人、用料明细、售卖去向，都一一记录在案，编码统一刻成木戳，盖在账册与货单上，万无一失。”她心思缜密，从前打理自家布庄时便极擅记账，做这事再合适不过，还不忘补充，“这蜜渍桂花脯我多做些，往后宫廷采买、商户往来，都能当茶点，也能顺便试试味，往后研发宫廷果子，正好用这桂花脯调味，一举两得。”

林小满颔首赞许，又看向王二：“二弟，你从前跟着漕帮张彪兄弟混过，熟络江湖门路。往后你负责对接漕帮，查一查陈老板的糖料转运密道。前卷咱们只知他从南边运糖料，却不知具体路线，想来他给三阿哥敛的银子，定是通过密道偷偷运出汴京的。你找到密道，既能掌握他的把柄，也能防着他断咱们的糖料来源。另外，联盟里的商户，你也多去走动，把三阿哥的事隐晦透个底，让大家都留个心眼，收好陈老板往日欺压他们的证词，咱们汇总起来，也是一份铁证。”

王二立马挺直腰板，拍着胸脯保证：“放心！这事包在我身上！张彪兄弟最讲义气，昨夜我就托人给他带了信，今日晌午就能见着面。陈老板那老狐狸的密道，我定能查得明明白白！证词也绝少不了，前阵子他扣着李老丈的糖款不给，还放狗咬人，李老丈恨他恨得牙痒痒，一准愿意作证！”

“还有李二牛。”林小满又补充道，前卷里李二牛憨厚老实，熬糖手艺精湛，还极有责任心，是个可靠的人，“往后让二牛带队查糖坊所有分店的安防，换一批结实的门栓，添几个值守的伙计，再教伙计们些自保的法子。从前咱们只守着总坊，分店防备松懈，若是三阿哥派人来捣乱，分店首当其冲，必须提前设防。”

三人正议事间，李二牛便扛着一捆甘蔗从门外进来了，他个头高大，皮肤黝黑，额角渗着汗，见三人都在，连忙放下甘蔗行礼：“掌柜的，苏姑娘，二哥，早！南边蔗农送的新蔗到了，我验过了，糖分足，成色好！”

林小满招手让他过来，递给他一块蜜渍桂花脯，将设防的事一说，李二牛当即应下：“掌柜的放心，我这就去安排！分店的门栓我早看不顺眼了，今日就去换最好的硬木门栓，值守伙计我挑几个身强力壮的，再跟张彪兄弟借两把短刀，保证没人能闯进分店捣乱！”

安排完诸事，林小满让众人坐下，又取来熬糖的铁锅，灶膛里添了点炭火，锅里放了几块冰糖，小火慢熬。冰糖渐渐融化，变成晶莹的糖稀，泛着暖光。他拿起糖勺搅了搅，看向众人，沉声说：“前卷我常说，熬糖要守火候，火太旺则焦苦，火太弱则淡而无味。今日我再添一句，熬糖忌贪火，做人忌贪权。”

这话字字恳切，带着几分历经世事的通透。前卷他从柴房里攥着半块馒头起步，盘下巷口小摊，一步步开起小满糖坊，拢起糖商联盟，靠的就是不贪暴利、不欺主顾的本心。如今面对三阿哥的权势诱惑，面对朝堂的暗流涌动，这份本心更不能丢。

“三阿哥许我富贵，许我垄断全国糖料，可那富贵是踩着商户的尸骨赚来的，那垄断是损着百姓的利益换来的，我林小满不稀罕。”林小满舀起一勺糖稀，糖稀缓缓落下，凝成细细的糖丝，“咱们做的是糖，甜的是人心，若是失了本心，糖再甜，也是昧着良心。往后不管风波多大，咱们都要守着这颗心，守着咱们的规矩，守着汴京这一口踏实的甜。”

苏小棠眸中满是认同，轻声道：“小满说得对。甜从心来，心正，糖才正。我这溯源册，定给你做得明明白白，绝不让咱们的糖沾半点污点。”

王二和李二牛也纷纷点头，王二拍着案道：“对！咱们就守着本分做糖，谁来惹事，咱们就拿证据说话！有规矩在，有证据在，咱们不怕！”

李二牛也憨憨道：“我好好熬糖，好好守分店，绝不让人坏了咱们糖坊的名声！”

晨雾渐渐散去，天光透过窗棂照进作坊，落在案上的溯源册初稿上，落在一罐罐蜜渍桂花脯上，落在那锅冒着暖汽的糖稀里。林小满看着眼前的三人，心头安稳无比。前卷他孤身一人熬糖，后来有王二相伴，再后来有苏小棠相助，有李二牛尽责，如今还有糖商联盟的商户相托，有八阿哥的暗中照拂，纵使前路有三阿哥这尊大佛拦路，他也不再是孤身一人。

他舀起一勺熬好的糖稀，分给三人各尝一口，甜意醇厚，暖彻心扉。“来，尝尝刚熬的糖稀。往后咱们就照着规矩走，一步一个脚印，既护得住自己，也查得清当年的旧事，告慰爹娘在天之灵。”

众人接过糖勺，尝着甜糯的糖稀，相视一笑，连日来的焦灼与不安，都在这一口甜里消散了大半。

苏小棠当即拿起纸笔，开始草拟溯源册的格式，笔尖沙沙作响，将原料编码、成品编码的规则一一写下，还特意标注了“与官办糖料库编码格式对应”，为日后凭“守甜”玉佩查账做铺垫。王二揣了两罐蜜渍桂花脯，匆匆告辞去见张彪，临走前还不忘叮嘱李二牛看好分店，语气里满是郑重。李二牛则扛着甘蔗，去安排分店安防的事，脚步比往日更沉稳。

作坊里只剩林小满一人，他走到父母的旧账本前，轻轻拂去上面的灰尘，翻开泛黄的纸页。账本里夹着一片干枯的桂花，是母亲当年做桂花糖时夹进去的。他取出桂花，放在鼻尖轻嗅，仿佛还能闻到母亲做糖的甜香。他又摸了摸贴身的“守甜”玉佩，轻声