候正在处理樱桃肉一块不知道什么物种的肉在刘宁的手中快速的被切成了一颗颗樱桃大小的肉来，均匀无比，刀工快速而爽快，有着一股难言的视觉美感。阅读最新章节请关注

第三百三十九章樱桃肉

　　刷刷刷

　　几刀下去，一块肥瘦合适的肉被刘宁切成了一颗颗宛若樱桃般大小的肉来。整齐的排列成了原本的形状，如果不是肉与肉之间那些许的缝隙，根本就看不出来被切过的痕迹！

　　刘宁制作的樱桃肉原型是人界，江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。

　　制作出来的樱桃肉色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，在人界是上佳的下酒菜和下饭菜。

　　经过系统的调整翻新之后，制作的材料与调料都有了一个翻新。可追根究底，制作的工序还是差不多的。

　　最大的差别就是这些冥界的材料都需要经过特殊的处理，因而和人界的菜肴制作的有所不同。

　　刘宁在肉上面放了些许类似老抽的调味品，这块来自冥界的肉和人界的猪肉不同，需要简单的上色处理才能够将它的颜色达到刘宁想要的程度。

　　锅内倒油，当油温达到四五成时刘宁放入了肉，简单的炸了一下，把颜色固定。

　　若是人界的樱桃肉，焯一下水就好了。可冥界的食材和人界的完全不同，需要做到人界的程度还有许多的步骤要做。

　　刘宁将肉一步步的加工过去，一把糖撒入了留油的锅中，等糖熬制的差不多时，刘宁放入了适量的水。

　　继而是其他的调料，香料、盐等调味品。

　　也不知道这个冥界是怎么形成的，在许多调味品上与人界很是相似，例如盐这样的调味品，冥界也是有的。

　　还有一些其他形形色色的调味品，有的人界有，有的人界根本闻所未闻。

　　同样的，一些调味品只有人界有，好在刘宁也是有备而来，因此根本就不需要担心调味品不够的问题。

　　具体的原因已经不可考究了，现在也不是关心这些的时候。

　　第二道菜肴制作完成，刘宁看了一眼系统评价，心中有些遗憾的说：“可惜了，这次只是精英的评价，无法达到完美。”

　　“看来还需要努力！”

　　趁着刘宁这道菜肴制作完的空隙，东门咏思说：“小老板，这些菜肴我能开始吃了吗？”

　　刘宁点了点头：“可以，我要制作菜肴不方便，你先自己端出去吧。”

　　东门咏思了解的点了点头说：“明白，我先端出去了。”他已经有些迫不及待了！

　　只是一道菜肴也就罢了，可刘宁第二道菜肴制作出来也是飘香一方，而且卖相十足。这说明什么？刘宁真的有这个实力！

　　嗅觉也