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六界美食馆_第2节(2/3)

六界美食馆  | 作者:网络收集|  2026-01-14 22:26:47 | TXT下载 | ZIP下载

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的语句解释道:“能买到这个价格,黄焖鸡米饭自然有它的理由。”

  “首先是黄焖鸡米饭的鸡,与市面上的鸡不同,而是选自农家用特殊药材喂养出来的精品三色凤尾鸡。鸡肉中含有许多对人体有益的微量元素,长期使用具有舒经活络,延缓衰老的功效。经过我们的独家首发烹煮,还可以起到一定的食疗功效,对许多的常见的慢性疾病都有一定缓解功效。”

  “米也并非凡米,用特殊的嫁接技术与特殊的中药嫁接之后得出的优良品种。不仅味道香糯可口,长期食用,也是好处多多。”

  看着刘宁认真的样子,阳佟初雪的气势稍稍收敛了一些,不过显然不是那么容易相信刘宁说的话,冷笑一声,说:“瞎扯谁不会撤,谁知道你的东西是不是真的有这些功效?”

  “你点一份尝一下不就知道了。”刘宁道。

  阳佟初雪迟疑了一下,凝视着刘宁的眼睛说:“可以。不过先说好,若是你的菜品没有你说的那么神奇,我可是会向工商局举报查封你的。”

  “随你。”刘宁耸了耸肩,转身走进了厨房。系统提供的东西虽然他还没有见过,但系统这种东西本来就超越常识,按照它提供的菜单做出来的菜品想来也不会差到哪里去。

  开心美食馆后厨

  刘宁穿上系统提供的菜鸟厨师套装,整个人的精气神顿时一变,仿佛变了一个人一般。

  对周围的感知观察能力提高了不止一个档次,精神的集中也更加简单。整个人神清气爽,许多以前想起来有些难度的问题现在都能够轻松解决。

  “好神奇的套装!”刘宁讶异道。有了这个套装,他对第一次处理菜也有了一些信心。

  顿了顿,刘宁按照《厨房使用指南》上的食材处理方法,开始对三色凤尾鸡进行处理。

  妖界中的物种或多或少都受过妖气的浸染,这让食材的美味程度提升了不止一个档次,可相对的风险也是很大。

  如果不经过处理,这些妖气会对人造成极大的危害。而最常见的一种,就是妖化。

  妖化轻则肢体变成妖怪的形状,半人半妖。重则神志不清,变成只残留杀戮本能的半妖兽,恐怖无比。所以这一步也是最关键、最为重要的,必须要做好!

  将三色凤尾鸡放入系统提供的滚烫灵水中,迅速的拔毛,刨开,将内脏一一去除。然后飞快的切成一块块鸡肉,取出放入一旁一台如烤箱般的转灵机中。这台机器是妖气转化的最后步骤,滚烫的灵水能让大部分妖气转化为精纯的灵气,而这台机器的主要功能则是把最后那些剩下的部分也完全转化,不让一缕妖气进入人的体内。

  另一部分多余的鸡肉则放入了一旁的回收箱之中。

  经过滚烫灵水与转灵机的双重转化,一块块鸡肉中的妖气迅速转化成精纯的灵气紧缩于鸡肉之中,一块块鸡肉都散发出一股好闻的香气,让人闻之食欲大增。

  趁着鸡肉转化的功夫,刘宁将系统提供的灵米倒入长方形铁盘中,在倒入适量的灵水,放进蒸箱中。

  系统提供的这些灵米灵水与平常吃的大米不同,绝对干净,所以也不需要进行日常的淘米就能直接放入蒸箱。

  做完这些,刘宁又将其他的配料处理了一下,看时间差不多了,便把鸡块从转灵机中取出。

  黄焖鸡米饭的做法有很多种,系统相当简单粗暴,将鸡肉经过菜单上写的秘制配料腌制之后,放入高压锅中炖十分钟,最后放入小砂锅中,加入其它配料慢炖一段时间即可。

  经过十余分钟的烧制,一碗价值万元的黄焖鸡米饭即可成形。

  刘宁按照系统上的写法,将鸡肉放入高压锅中,然后开始其他配料的烧制。

  十分钟时间一晃而过

  “真香!”

  刘宁打开高压锅,鸡肉的香味顿时弥漫出来。整个厨房都是一股鸡肉的香味。这还是没有完成的鸡肉,难以想象完成之后会是怎样的味道。

  感叹了一句之后,刘宁又飞快的将鸡肉放入砂锅中。尚未烧好的鸡肉暴露在空气中太久可是会让肉质变老的,灵气与营养也会流失许多。整个菜品的质量都会下降

  又是几分钟时间过去

  “大功告成!”

  刘宁打开砂锅锅盖,倒入一勺汤汁,再将一旁蒸好的灵米取出,黄焖鸡米饭完成!

  “完美。”刘宁满意的看着自己的菜品,但下一刻,系统跳出来的提示却让他的表情一僵。

  系统评定中……

  菜品:黄焖鸡米饭

  品质:劣质

  整体评价:营养流失严重,品貌不足,这样的制作手法简直就是对食材的亵渎!!!

第四章闪闪发光的鸡米饭

  “品质低劣,也就是说制作失败了吗?”刘宁皱眉。

  系统的评价下面系统罗列出了大量的缺点,刘宁浏览了一下,最重要的几点总结起来大概意思如下是:炖的时间未把握好让灵气流失、刀工未处理到位导致营养流失、火候没到位导致鸡肉没有很好的入味三点。

  灵米倒是没有什么大问题,细枝末节的小问题系统虽然也罗列了一些出来,不过都不是太重要。

  看完系统的评价,刘宁在看了看之前自己满分评价的黄焖鸡米饭,似乎也不是原来看起来的那么让人食欲大开了。

  劣质品质的东西显然不能端上桌,刘宁犹豫了一下,还是忍痛将这一份黄焖鸡米饭倒入回收箱中。拿起新的一只三色凤尾鸡,准备好一盆新的沸腾灵水,准备开始新一次的制作。

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