固物质，特级是大于11，一级大于10。”

“可溶什么来着？那是什么东西。”

“可溶性固形物……大概，代表其含糖量。11，表示甜度是11……”

叶墨给牛有德解释了一下，瓜果实可溶性固形物含量超过10%(一般称为10度)时，口感较甜，品质基本符合要求。若可溶性固形物超过12%时（甜度12度），则属品质上乘的优质西瓜。

当然了，衡量特级西瓜标准还有很多，瓜肉的细腻程度，水分多少……这指标影响口感。

全指标达到特级的西瓜，很难。

牛有贵那边的大棚里没有人，牛有德赶紧打了个电话过去。他们一行人看完了牛有德的大棚，跟着就去了牛有贵那边。

牛有贵的大棚，西瓜管理的不是很好。

外形完美的西瓜，占比只有三分之一。剩下的西瓜，瓜皮表面有缺陷，但缺陷很小……就看外形，有特级瓜，也有一级瓜。还有一些瓜，有外形有明显缺陷……

“这些瓜不是一起管理的么？”李学斌道：“怎么差了这么多。”

叶墨耸耸肩。

牛有德时不时往大棚外面看去，看到牛有德出现：“快一点。”牛有德喊了一声，回过头道：“这些瓜，也不算差吧。”

李学斌摘了网兜，将西瓜托在手心，指出了一些比较明显的缺陷：“这个西瓜的条纹，底色和条纹有差异。还有这里……”李学斌指着西瓜底部：“有一点偏白。整个大棚的西瓜，瓜皮颜色和你那边的西瓜比起来，都显得浅了一些。”

“大哥。”牛有贵终于过来。

“正在说你的这些西瓜呢。”牛有德道。

“我这些西瓜怎么样嘛。”牛有贵笑着道。

“比较一般。”李学斌毫不留情的说。

“比一般的大棚要一些。比起好的大棚来，又要差一些。”周明海道。

牛有贵抓了抓脑壳，说：“那我的这些西瓜，能卖多少钱1斤？”

“特级8.5元，一级6元，如果全部是黑籽，再加一块钱。”李学斌他们再看了看：“至于再差一些的，等成熟的时候再看价格。”

所有大棚看了一遍。

牛有德那边大棚，很好。

牛有贵这边的，就差了很多。

李学斌回去车上拿了几张图册出来，上面是西瓜质量分级规定，还有图片参照。

“这些图册，你们参考一下。我和李老板他们再去唐恂他们的大棚看一下。”叶墨说。

“哎。”牛有德点点头。

第三百七十六章：灵泉灌出来的

唐恂，叶志，陈晨……在仓库外面斗地主。

几人看到车子过来，便放下了手上的牌。

“李老板和周老板过来看一下你们的西瓜。”叶墨说。

叶志说：“我这边的西瓜，漂亮得很。”

唐恂给李学斌他们递了烟，给叶墨也递了一根，一行人进去大棚：“你那边的价格谈妥了？”唐恂走在叶墨旁边，小声问。

“谈妥了。”

“我们这边的麒麟西瓜，最高能到多少？”

“最高9.5元。”叶墨说。

麒麟西瓜也是很热门的西瓜，特别是作为礼品瓜……

唐恂深吸了一口气。

9.5元1斤，要起飞了啊。

“特级，才能到9.5元。”叶墨小声道。

“我那边的西瓜多漂亮的，肯定是特级。”

叶墨笑着耸耸肩，要达到特级，真不是容易的事情。

市场上那些卖十几块二十几块钱1斤的西瓜，差不多才是特级。

同样是西瓜，价格能相差十倍，想想就不容易了。

唐恂他们这边西瓜虽然也享受了一些灵泉，但也不一定能出特级西瓜。

特级西瓜除了外形还有内在。

“怎么样。”叶墨走到李学斌他们旁边，问。

“还行。”李学斌说：“比牛有贵那边的要好一些。”

同样的苗子，同样的大棚……但是不一样的管理，出来的西瓜就不一样。

这些差异，最主要是因为灌溉和温控管理，还有补光的原因……

“成熟后再看一下吧。好的话，可以到一级。”李学斌说：“对了，特级瓜的价格是8.5元，一级瓜的价格是6元，西瓜籽如果全黑，再加一块钱。”

周明海将西瓜质量分级规定的图纸给了叶志他们。

“只能到一级？”叶志疑惑的问道。

他感觉，大棚里的西瓜已经非常漂亮。

李学斌还是很耐心的，给他讲解了一下存在的情况，跟着就去了唐恂的大棚。

唐爸和唐恂的老丈人在大棚里检查二茬瓜，见他们一群人过来，放下了手上的活，跟着李学斌他们看西瓜……

唐恂这边的西瓜，挺不错的。特别是一藤一瓜的大棚，西瓜外形和小眠大姑爷那边差不多，但是西瓜的藤蔓，要更嫩一些。

“不错，有大概可能达到特级。”叶墨笑着道。

“你大姑爷那边的西瓜也挺好的。”李学斌说：“为什么这边的西瓜大概率能达到特级。”

李学斌看西瓜，他只看西瓜，没注意藤蔓。

叶墨用小拇指对比了一下西瓜藤，再掐着一片西瓜叶子，说：“这里的西瓜藤更粗壮一些，西瓜