来吗？”欣欣对着盆干碗静的桌子问我。

“差点儿忘了，我去拿。”说着，我起身去端过来螃蟹。

“好凉啊！”欣欣的手最快。

“别吃那么快，这菜要慢慢的吃，得品味儿。”我也夹了一块。

“怎么有点儿甜？”笑笑问我道。

“这可是大头的发明了，绝不是跟别人学的。这是飞蟹的肉，用纯净水煮的，然后把肉扒出来，包上保鲜膜，再在保鲜膜上面扎点儿眼儿。然后把纯净水里面加上点冰糖，冻成冰块，把肉和冰块放在一起，搁上三个小时。大头都试过好几次才成功的。好吃不？”我看着她道。

“大头还真能琢磨，不过真好吃，我从来没吃过这么好吃的蟹肉。”阿珍点头道。

“是不是有点儿甜，还有鲜味儿？”我看着她问道。

“你老婆真有福儿。”欣欣没停嘴的道。